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夏祭り!みんなに人気の屋台とは?

今年も夏祭りの季節がやってきました。屋台巡りの計画は順調でしょうか?
今回の記事では、Twitterで人気の屋台について調査しました。以下は、2017年の7月から8月にかけての「屋台」「好き」を含むツイート1,686件のうち、屋台に関連する頻出語です。

「屋台」頻出語

表:好きな屋台 頻出語(五十音順) (2017年7月~2017年8月)

おいしそうな食べ物がたくさんランクインしていますね。若者が好きそうなものが多くランクインしているのは、Twitterの利用者に若者が多いことも関係していそうです。「ラーメン」はお祭りではなく普段も開いている屋台のことで、調査記事「SNSから学ぶ商品開発~飯テロ~」でも、ラーメンは大人気でした。遊べる屋台では「金魚すくい」「射的」がランクインしています。「やってみた」というクチコミは少ないですが、「お祭りと言えば金魚すくい!(射的!)」と考えている方が多いようです。

屋台は定番が人気!どうやって差を付ける?

やはり屋台は定番が人気ですね。確かにお祭りでは同じ屋台をいくつも見かけますが、同じ屋台であっても、「〇〇と△△を食べた」や、「〇〇を見ていたら隣の△△も食べたくなった」のようなクチコミを見つけられれば、食べ合わせや立地等の違いから対抗策を練ることができます。また、お祭り以外で流行っているものを調査すれば、競合と被らないサービスや商品を屋台に取り入れたり、屋台で人気のものを普段のサービスや商品として取り入れることもできますね。皆さまもクチコミを見て、お客様のトレンドを取り入れましょう!


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